Tables de repas en bois recyclé sur mesure

Plateaux de tables de restaurants : avec ou sans alèses ?

par Najim 17 Octobre 2015, 07:37 Tables bistrot Tables d'hôtes Tables de réunions Tables de restaurants Tables à manger Guéridons Mange debout Questions-Réponses

Quelle différence ?

Quelle différence entre un plateau avec alèses et un plateau sans alèse ? Je me rend pas trop compte.

Des réponses sur mesure

En haut : plateau avec alèses - En bas : plateau sans alèses

Plateau sans alèses : les chants (le bois en bout de planches) sont visibles, comme sur le meuble en image (ci-dessous).

Plateau avec alèses : l'encadrement est constitué de bandes en bois mises en bordure du plateau dans le but de protéger les chants, comme le montre l'image des plateaux bistrot ci-dessous.

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Alèses : encadrement du plateau constitué de planches qui longent le pourtour du plateau

Soyons à l'aise avec les alèses - Le pouvoir décoratif des chants

Proximité et service 'Le Boiseux'

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Xavier Rudd revisite des chants australiens millénaires. Pour ne pas avoir à choisir entre ses instruments favoris, il a décidé de jouer de la guitare, souffler dans un didgeridoo, percuter des toms, chanter... simultanément.

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Bienvenue sur Le Boiseux.fr, blog artisanal en bois des bennes, fait de clous et de planches longuement mijotées. À travers cet atelier digital, sans bruit ni poussières, découvrez des modèles de plateaux ouvrés, pour manger et boire, et pour travailler, susceptibles de vous inspirer dans le cadre de votre projet d’aménagement.

Guidé par une passion et vos recommandations, Le Boiseux, artisan recycleur implanté près de Bordeaux, parcourt les chantiers, sonde le bois des bennes, et sur des plateaux à l'image de votre établissement, qu’il compose planche par planche, il invente, avec vous, une histoire sur mesure, de l’atelier à l’assiette.

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Une demi-heure seulement à l’atelier suffit, entre poussières et copeaux, à entraîner loin, à vous perdre dans vos pensées, dans les confins de votre entreprise. Coupé du brouhaha de la civilisation, examinez de près caractère et caractéristiques des plateaux, caressez les planches d'un dessus de tables dans le sens du fil, humez les parfums de sève et de bois coupé. Puis saisissez le mètre, le crayon et mesurez, esquissez les contours de votre projet ; faites table rase du passé, tracez de nouveaux horizons sur des meubles vierges, autorisez la poudre de bois à vous habiller. En bout de rabot, vous aurez le sentiment de vous être débarrassé du superflu et d’y voir plus clair.

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